（为了尊重原作者，此文没有去掉关于斯塔福梗的论述部分）
希望看过文章后不要在为牛头梗是不是斗犬,牛不牛B而纠结。
比特犬1800年被正式命名，并被UKC（联合犬舍俱乐部）认证，至今未被AKC认证（原因很简单：AKC不会认证攻击性太强的犬种）；
美国斯塔福梗1930年递交AKC认证，因为名字没有确定下来，未被认证。
美国斯塔福梗1936年被正式命名为斯塔福梗，并被AKC认证；
牛头梗1974年被AKC认证；
斯塔福斗牛梗（俗称英系斯塔福）1989年被正式命名，并被AKC认证，同时上面提到的斯塔福梗改名为美国斯塔福梗。
以下提到的“斯塔福”均为“美国斯塔福梗”，因为斯塔福斗牛梗（俗称英系斯塔福）我既没养过也没见过，而它的名字和美国斯塔福梗很相似，很多人容易弄混，所以我特别提出来。
虽然这4种狗有着共同的祖先（同样和它们有着共同祖先的还有波士顿梗，由于我没养过也没见过，这篇文章里面就暂且不提这个狗），
但是这4种狗在历史的发展中，始终是在4条不同的平行线上面发展，最后分别被认证。
并不是有些人说的斯塔福是比特的祖先，或者比特是斯塔福的祖先这样的先后顺序，虽然它们被认证有先后顺序，但追根溯源来说几乎是同时在朝不同的方向发展，而不是先有了比特犬，再把它训化成斯塔福这样的关系。
那为什么有些人说在美国，斯塔福可以注册为比特，而比特不能注册为斯塔福，因为比特被UKC认证的时候，斯塔福这个犬种并没有完全形成，甚至连一个正式的名字都没有，两种狗在当时的差别并不大，只是一个被作为斗犬繁殖，一个被作为家庭伴侣犬繁殖，所以斯塔福是可以在UKC注册成为比特的。而比特为什么不能注册为斯塔福，这个很明显了，因为斯塔福是之后被AKC认证的犬种，比特是没有资格在AKC被注册的。
然而到现在还有那么多人来和我争论斯塔福和牛头是不是斗狗，他们口口声声拿犬种的历史说话，但是他们没有一人真正的去了解过这4种狗的历史。
这4种狗有着共同的祖先就意味着它们都是或者曾经是斗犬吗？事实并不是这样的。
当这4种狗的祖先随英国殖民者进入美国那块土地时，其中一部分作为斗犬在培育，这一部分发展成为比特犬，迄今为止唯一的中型专业斗犬，并且在它之后没有任何一种犬取代或超越它的地位成为专业斗犬，包括美国斯塔福梗，牛头梗和斯塔福斗牛梗这3种被现在的某些中国人误认为曾经是“专业斗犬”犬种。
另外一部分一直作为家庭伴侣犬，农场工作犬，护卫犬而培育的狗，后来渐渐的分化为美国斯塔福梗，牛头梗和斯塔福斗牛梗。这3种狗发展到今天，不管是体型大小还是外形特点，甚至于性格，都是大异小同的。
看到这里大家应该就能推理到，美国斯塔福梗，牛头梗和斯塔福斗牛梗这3种狗正式形成之前，比特犬就在职业斗犬领域发挥着无可代替和超越的作用了，那后出现的这3种狗，怎么可能还能成为专业斗犬？从这个逻辑上来说就是说不通的。而且在美国斯塔福梗的标准阐释中提到这个犬种决不能对同类和人类凶暴。虽然我并没有研究过牛头梗和斯塔福斗牛梗的标准阐释，但是我相信在性格方面也是不会允许对同类凶暴的，前面也提到，过于凶暴的犬种，AKC并不会认证，例如高加索，中亚牧羊犬，加纳利等等。在赛场上攻击其他狗也是绝对会被罚下场的。
虽然直到现在，仍然有极少数人在培育用于打斗的斯塔福和牛头，但是这并不能说明它们就是斗犬！因为它们在全世界范围内的主流仍然是秀犬，展示犬，伴侣犬。
如果你的斯塔福或者牛头在被别的狗攻击的时候还击了，那并不能说明它们就是斗犬！因为很多狗都会有这样的行为。
如果你的斯塔福或者牛头在争食，争玩具，争地盘的时候攻击了其他狗，那并不能说明它们就是斗犬！因为这种情况在任何一个犬种里面都有可能出现（包括吉娃娃，博美犬，拉布拉多，金毛，萨摩耶），尤其是公犬中。
如果你在网上看到一篇写牛头梗三分钟咬死德牧的文章或者斯塔福大战比特犬的视频，那并不能说明它们就是斗犬！因为我也可以给你找到一个金毛咬死比特犬的视频，我也可以给你写一篇柯基差点咬死比格猎犬的文章，并且配上真实的图片。
如果你说你以前养过的斯塔福或者牛头咬死了多少条狗，那并不能说明斯塔福和牛头就是斗犬！那只能说明你的狗性格很差，在繁殖中是需要被淘汰的。
虽然不管从历史原因还是犬种现状来说，斯塔福和牛头都比一些其他宠物犬的斗性要强一些，但这并不意味着发展和鼓励它们的斗性是正确的做法，相反，它们的斗性应该被压制，这不管是出于对自己的狗负责的角度还是对别人的狗负责的角度，都是正确的做法。
有些人对我说，你的斯塔福和牛头不打架，那养起来有什么用？我从来不认为“打架”是“有用”，虽然我佩服比特精神，但斗栏只是比特的命运和战场，并不属于斯塔福和牛头。然而如果抛开那种仅限于打斗的狭隘视角去看斯塔福和牛头，你会发现它们身上具备很多很多优秀的品质，让你去喜欢和欣赏。
作为我本人的观点来说，我是非常反对用斯塔福和牛头来打斗，因为我认为，不能因人而废狗，一条狗如果它并不是斗犬，为什么要费尽心思去培养它并不十分擅长的一个能力，而且这个做法极有可能使它受到毁灭性的伤害，同时又不能达到主人培养他的预期要求（比如打赢比特犬之类的）。
在我对比特犬的饲养和认识过程中，我发现一条狗要成为打斗犬，是需要具备多方面素质的，就算是“纯种比特犬”，也有品质差或品质特殊的个体，不具备打斗的素质，而斯塔福和牛头所缺乏的那些素质，比一般的比特多得多，所以不是简单的一句“我的狗很凶”，这条狗就能成为一条打斗犬了。如果真有心思去培养一条打斗犬，这个心思放在比特身上比放在斯塔福和牛头身上更有成效。
而直到现在我经常还会遇到一些人来问我的斯塔福或者牛头打架厉害不，我很不屑于回答这样的问题，因为如果这个人问出这样的问题，说明这个人根本不懂这两种狗，他对这两种狗的认识还错误的停留在1800年以前。
有些人可能就会说百度上面是怎么怎么说的云云，虽然我也经常用百度查资料，但是我知道，百度并不是百分百正确的东西，包括百度里面的美国斯塔福梗犬种标准，就是有部分错误的。这些错误误导了很多没有真正研究精神的人。而且，这篇日志里面的历史数据资料，都不是我在百度里找的，都是我在国外的美国斯塔福梗的专业权威书籍和AKC官方网站里面的犬种标准里面学习到的。
我希望任何一个人在评价一个犬种的时候，不要以点盖面，以偏盖全，虽然这个很难做到，因为每个人的认识有限。
所以我写了这样一篇日志，为的就是在今后再有人来和我争论斯塔福和牛头是不是斗犬的时候，不用打那么多字，直接把这个日志发给他看就好。
我希望打算养和正在养斯塔福和牛头梗的朋友都认真的全面的去了解它们的历史和现状，全身心的爱护您的爱犬，不要错误的鼓励它们发展错误的性格方向，这样才能体会到养它们的真正乐趣。
以上是“正确认识牛头梗”这篇文章的所有内容，感谢各位的阅读！相信大家都有了一定的了解，希望分享的内容对大家有所帮助，如果还想学习更多经验，欢迎关注奈奈酱宠物频道！